Parowar do pierogów - 5 rusztów 30 x 29,5 cm - 30 - 110°C - Royal Catering RCDS-38/5

Opis

Czy to w restauracjach, na stołówce czy bufetach – w tym parowarze przygotujesz, pierogi, pierożki dim sum i pampuchy, a także utrzymasz jedzenie w cieple bez wysychania. Dzięki dwuwarstwowej komorze ze szkła para i ciepło nie przedostają się na zewnątrz, co znacząco przyspieszy gotowanie dań. Nawet mrożone pierogi będą gotowe do podania w zaledwie 20 minut. Izolacja zapewni stałą i równomierną dystrybucję pary, gwarantując doskonałe rezultaty każdego dnia. Na pięciu wyjmowanych rusztach, każdy o wymiarach 30 x 29,5 cm, przygotujesz duże ilości jedzenia za jednym zamachem. Urządzenie do gotowania na parze pomieści do 80 pierogów lub pampuchów o średnicy mniejszej niż 7 cm. Równomierne rozprowadzanie ciepłej pary na wszystkich poziomach sprawi, że każda kluska będzie doskonale ugotowana bez konieczności przekładania rusztów. Dzięki termostatowi możesz płynnie ustawić temperaturę w zakresie 30 - 110°C. Oznacza to, że będziesz mieć pełną kontrolę nad procesem gotowania i dokładnie dostosujesz poziom grzania do danej potrawy. Parowiec do pierogów posiada nienagrzewający się uchwyt. Możesz więc otworzyć i zamknąć drzwiczki w dowolnym momencie bez ryzyka poparzenia. Gumowe nóżki na spodzie urządzenia zapewnią stabilność bez przemieszczania się modelu, nawet na gładkich powierzchniach. W ten sposób parowar nie tylko zawsze pozostanie na miejscu, ale także nie będzie stanowić zagrożenia dla personelu kuchni.